گرانی گوشت قرمز و افزایش مصرف ماهی در بین مردم
گرانی گوشت قرمز و افزایش مصرف ماهی - دامیران

گرانی گوشت قرمز و افزایش مصرف ماهی در بین مردم

مدیر بخش آبزیان اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی از افزایش ۷ درصدی تقاضا برای ماهی در بازار نوروز سالجاری نسبت به سال گذشته خبر داد و دلیل آن را گرانی در سایر منابع پروئینی از جمله گوشت قرمز دانست.

فخرالدین احمدی با بیان اینکه در شرایط بسیار مناسبی از تولید و عرضه آبزیان پرورشی و دریایی هستیم، اظهار کرد: عرضه آبزیان در بازار به ویژه آبزیان دریایی در هفته‌های اخیر افزایش داشته است.

میزان عرضه در آبزیان دریایی در هفته جاری تقریب رشد ۷ تا ۱۰ درصدی داشته است.

احمدی از افزایش تقاضا خرید ماهی نیز خبر داد و گفت: به طور معمول بر اساس سنتی قدیمی مصرف ماهی پلو در شب عید، شاهد افزایش تقاضا برای مصرف ماهی هستیم، اما در سال جاری این افزایش با رشد همراه بوده است.

به گفته وی؛ میزان تقاضا برا مصرف ماهی در هفته جاری نسبت به هفته گذشته ۵۰ تا ۶۰ درصد و نسبت مدت مشابه سال قبل ۷ درصد رشد داشته است.

روی لاین خبر:

چرا مردم نمی‌توانند مرغ و گوشت قرمز تهیه کنند؟!

قیمت منطقی هر کیلوگرم گوشت قرمز چقدر است؟

افزایش تقاضا برای خرید مرغ با گرانی گوشت قرمز و ماهی

وضعیت بازار گوشت قرمز و واردات آن

احمدی دلیل عمده این رشد را گرانی در سایر منابع پروئینی از جمله گوشت قرمز دانست.

سایر منابع پروتئینی با افزایش قیمت قابل توجه روبه‌رو بوده‌اند، این امر مصرف ماهی را از نظر اقتصادی برای مردم توجیه‌پذیر کرده است.

احمدی درباره آخرین قیمت ماهیان پروشی و دریایی پر مصرف گفت: در بین ماهیان پرورشی، قزل‌آلا پر‌مصرف‌ترین آن‌ها است که اکنون هر کیلوگرم آن با قیمت ۴۸ تا ۵۰ هزار تومان در عمده فروشی‌ها عرضه می‌شود.

در بین ماهیان دریایی، ماهی سفید شمال و شیر جنوب پرمصرف‌ترین‌ها هستند که هر کدام به ترتیب با قیمت هر کیلوگرم حداکثر ۱۰۰ هزار تومان و ۱۴۰ هزار تومان در عمده فروشی‌ها عرضه می‌شوند.

قیمت ماهی در خرده فروشی‌ها ۱۰ تا ۱۵ درصد بیشتر از عمده فروشی‌ها است.


اخبار سایر رسانه‌ها، صرفا بازنشر اخبار سایت‌ها و خبرگزاری‌ ها است و دامیران هیچ مسئولیتی در قبال آن ندارد.
منبع: ایلنا
لینک کوتاه: daamiran.com?p=7393
جهت مشاهده آرشیو اخبار صنعت کلیک کنید
گرانی گوشت قرمز و افزایش مصرف ماهی در بین مردم

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دامیران