در ابتدای دوره پرورش طیور در سالن هایی که جهت نگهداری جوجه های یکروزه است برای تغذیه طیور به مدت دو هفته از سینی های دان خوری جوجه استفاده می شود. استفاده از این سینی ها مضرات زیادی برای جوجه ها به دنبال خواهد داشت که برخی از آنها عبارت اند از: جوجه ها در دو هفته اول به راحتی وارد سینی ها می شوند و فضله آنها روی خوراک..

سیدجواد ساداتی نژاد رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی در خصوص دلایل مشکلات کمبود مرغ در بازار اظهار داشت:‌نقش اصلی افزایش قیمت مرغ، نرخ دستوری آن بود؛ وقتی قیمت تمام شده مرغ 17700 تومان تمام می شود اما با قیمت دستوری می خواهیم 14400 تومان خریداری شود منجر به این مشکلات خواهد شد.

ناصر نبی پور رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران، با بیان اینکه قیمت تخم‌مرغ به کمتر از نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار رسیده است، اظهار کرد: قیمت کنونی هر کیلو تخم‌مرغ درب مرغداری ۱۲ هزار تومان بوده که این رقم ۲ هزار تومان کمتر از قیمت مصوب و ۶ هزار تومان کمتر از نرخ تمام شده تولید است.

علی صابری قائم مقام انجمن ملی شرکت های زنجیره ای تولید گوشت مرغ اظهار کرد:  تشکیل قرارگاه مرغ  برای رفع مشکلات  و ایجاد مجموعه منسجم مناسب است و باعث می شود که استاندارها بی دلیل جلوی خروج  مرغ از استان خود را نگیرند و  برای تنظیم بازار خود  وزارت جهادکشاورزی تصمیم واحدی بگیرد.

گوینده: کیان کاشانی، دانشجوی دکتری عمومی دامپزشکی، رسانه دامپزشکی vetergency

سید جواد ساداتی‌نژاد، با اشاره به پیگیری تخلف برخی از مرغ داری‌هایی که نهاده‌های دامی با ارز دولتی گرفته و مرغی وارد بازار نکردند، گفت: حتما وزارت جهادکشاورزی باید با این مرغ‌داری‌های متخلف برخورد کند. مرغداری که خوراک و نهاده دامی را با ارز ۴۲۰۰ تومانی گرفته، باید مرغ را با قیمت مناسب تحویل شرکت پشتیبانی امور دام کشور دهد و در بازار عرضه کند.

رئیس کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه متأسفانه این قانون از تیرماه 98 لغو شد، ابراز داشت: زمانی که وزیر جدید صمت از مجلس رأی اعتماد گرفت متعهد شد که اختیارات به وزارت جهاد کشاورزی برگردد اما ریاست جمهوری با این موضوع مخالفت کرد.

یکی از مهمترین معضلات سلامت بهداشت در جامعه، بیماری هایی است که از غذا به انسان منتقل می شوند. یکی از شایع ترین این بیماری ها، سالمونلوزیس است که توسط سروتیپ های مختلف باکتری سالمونلا ایجاد میشود. این باکتری های گرم منفی و معمولا متحرک، بی هوازی اختیاری و میله ای شکل هستند..

بر این اساس قیمت مرغ منجمد درب سرد خانه کیلویی ۱۸ هزار و ۸۰۰ تومان، قیمت مرغ منجمد برای مصرف‌کننده کیلویی ۱۹ هزار و ۸۰۰ تومان، قیمت مرغ زنده درب کشتارگاه کیلویی ۱۷ هزار و ۱۰۰ تومان، قیمت مرغ آماده طبخ در میدان بهمن کیلویی ۲۳ هزار و ۳۰۰ تومان و قیمت مرغ آماده طبخ برای مصرف کننده کیلویی ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومان تعیین شد.

صنعت دام و طیور کشور جهت پاسخگویی به نیازهای روزافزون جوامع بشری به منابع پروتئین حیوانی، دارای رشد چشمگیری بوده است، نگهداری صنعتی دام و طیور در ابعاد وسیع و به صورت فشرده، امکان بروز بیماری ها را افزایش داده که جهت کاهش میزان وقوع آنها و نیز کمک به افزایش رشد و بهبود صفات تولیدی از مواد شیمیایی مختلف از جمله آنتی بیوتیک ها در واحدهای پرورش استفاده می شود.

مهمان : دکتر حماد شفیعی متخصص بهداشت و بیماریهای پرندگان دامپزشک اداره کل محیط زیست استان کرمان گوینده: کیان کاشانی دانشجوی دکتری عمومی دامپزشکی

حسین تحسیری کارشناس ماکیان سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، گفت: در استان اصفهان ۱۱۹ واحد پرورش بوقلمون با ظرفیت ۸۰۵ هزار قطعه فعال است که سالیانه هزار و ۵۰۰ تن گوشت بوقلمون تولید می‌کنند. او با بیان اینکه این رقم حدود ۴۰ درصد از گوشت بوقلمون کشور است گفت: برای بهبود عملکرد تولید و پاسخ مناسب به نیاز بازار زنجیره سازی در این زمینه در دستور کار بوده است..