به دلیل تمایل مردم به تنوع در غذا و محدود شدن منابع غذایی، مصرف قورباغه به عنوان غذایی لذیذ در حال همه گیر شدن است. کشور مالزی جزو پیشگامان تولید قورباغه و در سوی دیگر آمریکا، بزرگترین صادر کننده و وارد کننده است. گوشت این حیوان در ایران، به خاطر مسائل شرعی..