ایران کشوری است که به لحاظ تأمین کمی و کیفی مواد علوفه ای و خوراک های متداول دچار کمبود است. بنابراین استفاده بهتر از منابع غذایی غیر متداول که در رقابت با تغذیه انسان نیستند الزامی است .محصولات فرعی کارخانه های صنایع غذایی مانند تفاله چغندرقند، تفاله مرکبات، تفاله گوجه فرنگی، تفاله انگور و ضایعات کشمش می توانند بخش مهمی از جیره غذایی نشخوار کنندگان را فراهم آورند.