آنفلونزای پرندگان یکی از مهلک ترین ویروس های بیماری زاست که از طریق پرندگان مهاجر در  بین پرندگان بومی و یا پرندگانی که در مزارع پرورشی نگهداری می شوند انتقال می یابد و از طریق آنها به انسان هم سرایت می کند. سرعت شیوع و خسارت های ناشی از این بیماری بسیار زیاد است به طوری که بسیاری از دولت ها برای حل این مشکل  بالغ بر میلیاردها تومان هزینه کرده اند.