صنعت مرغداری
تحقیقات علمی برای بهبود ژنتیکی و احیای مرغ لاین صنعت طیور
تحقیقات علمی برای بهبود ژنتیکی و احیای مرغ لاین

سرپرست دانشگاه شهرکرد با اشاره به وجود زیرساخت‌های مطلوبی همچون کلینیک دامپزشکی، پژوهشکده پرندگان جونقان و مرکز تحقیقاتی طیور چالشتر در چهارمحال‌وبختیاری گفت: این دانشگاه آماده همکاری پژوهشی و تحقیقاتی با موسسه تحقیقات علوم دامی کشور در راستای بهبود ژنتیکی و احیای مرغ لاین آرین است.

مقررات بهداشتی برای پیشگیری از بیماری‌های واگیردار طیور صنعت طیور
مقررات بهداشتی برای پیشگیری از بیماری‌های واگیردار طیور

کارشناس اداره کل دامپزشکی استان ماندران گفت: مرغداران با به‌روز کردن ساختار مرغداری و رعایت دقیق ضوابط و مقررات بهداشتی و قرنطینه‌ای دامپزشکی، از شیوع بیماری‌های واگیردار طیور پیشگیری کنند. محمدرضا شیرزاد در دوره آموزشی مهارتی آشنایی با بیماری‌های تنفسی طیور..

شکست سیاست های انحصار؛ در تامین دی کلسیم فسفات اختصاصی دامیران
شکست سیاست های انحصار؛ در تامین دی کلسیم فسفات

بر کسی پوشیده نیست که اختلال در تولید مکمل های دی و مونوکلسیم فسفات از سویی، و ممنوعیت واردات این فراورده از سوی دیگر، تولیدات صنایع پروش دام و طیور کشور را دچار چالش کرده و اعتراض مدیران تشکل ها و فعالان این عرصه را برانگیخت. به همین جهت دامیران با واکاوی جوانب متعدد این معزل، با مهندس محمد مرادی مدیر عامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن و چند تن از فعالان و مطلعان صنف به گفتگو نشسته است.

سودجویان به دنبال قطعه بندی مرغ صنعت طیور
سودجویان به دنبال قطعه بندی مرغ

در حالی گران فروشی بین ۱۰ تا ۱۵ هزار تومانی هر قطعه مرغ در فروشگاه‌ها مشهود است که نرخنامه مشخصی برای فروش مرغ قطعه بندی منتشر نشده است. قیمت مرغ مدتی است پس از گرانی‌های پیاپی پایین آمده و حالا با نرخ مصوب و حتی کمتر از آن فروخته می‌شود.

تامین مالی طرح تولید داروی گیاهی ضد جرب طیور صنعت طیور
تامین مالی طرح تولید داروی گیاهی ضد جرب طیور

طرح «تولید داروی گیاهی خوراکی ضد جرب قرمز طیور» یک شرکت دانش‌بنیان که به عنوان یکی از طرح‌های ارائه شده در مسابقه تلویزیونی «کارویا» برگزیده شد، موفق به جذب سرمایه ۴ میلیارد تومانی ۶۲ سرمایه‌گذار حقیقی و حقوقی طی ۱۵ دقیقه به روش تامین مالی جمعی شد.

سود اختلاف قیمت تخم‌مرغ در بازار به جیب چه کسانی می رود؟ صنعت طیور
سود اختلاف قیمت تخم‌مرغ در بازار به جیب چه کسانی می رود؟

در حالی که ستاد تنظیم بازار قیمت هر شانه تخم‌مرغ را ۴۳۰۰۰ تومان اعلام کرده اما قیمت‌های متفاوتی در بازار از شانه ای ۴۳ هزار تومان تا ۶۰ هزار تومان وجود دارد و سوال اینجاست سود سرشار حاصل از تفاوت این قیمت‌ها به جیب چه کسانی می رود؟

تکمیلی / پاسخ سازمان دامپزشکی به ابهامات در خصوص وجود انگل در گوشت طیور صنعت طیور
تکمیلی / پاسخ سازمان دامپزشکی به ابهامات در خصوص وجود انگل در گوشت طیور

نتایج یک پژوهش نشان داده است، گوشت درصد قابل توجهی از طیور کشور به نوعی انگل تک یاخته آلوده است. مسئولان دامپزشکی وجود این انگل را در طیور کشور تائید می‌کنند، اما معتقدند اگر مردم توصیه‌های مربوطه را رعایت کنند کمتر در تهدید انگل قرار می‌گیرند.

آنفلوانزای پرندگان در بلغارستان؛ معدوم سازی دهها هزار قطعه مرغ صنعت طیور
آنفلوانزای پرندگان در بلغارستان؛ معدوم سازی دهها هزار قطعه مرغ

مقام های دامپزشکی بلغارستان پس از تائید شیوع آنفلوانزای پرندگان در دو مزرعه صنعتی در جنوب این کشور، عملیات معدوم کردن بیش از ۳۹ هزار قطعه مرغ را آغاز کردند. به نقل از خبرگزاری رویترز، «مینکو آنگلوف» فرماندار منطقه هاسکووو گفت که آنفلوانزای مرغی نوع آ در این دو مزرعه شایع شده بود.

التهاب بازار تخم مرغ همچنان ادامه دارد صنعت طیور
التهاب بازار تخم مرغ همچنان ادامه دارد

رئیس اتحادیه مرغداران مرغ تخم‌گذار خراسان رضوی گفت: روز گذشته و در پی پیگیری‌های صورت گرفته از طرف اتحادیه وزارت کشاورزی اعلام کرد ارز ۴۲۰۰ تومانی مانند گذشته تا انتهای دی ماه سال جاری به نهاده‌های دامی تعلق می‌گیرد و برای ماه‌های آینده تا آخر سال در این خصوص اطلاع‌رسانی خواهد شد. بنابراین التهابی که در چند روز اول دی ماه در بازار ایجاد شده بود، با اعلام وزارتخانه در ارتباط با تخصیص نهاده‌های دامی آرام گرفته است.

معدوم سازی ۴۲ تن تخم مرغ مایع غیر بهداشتی در مشهد صنعت طیور
معدوم سازی ۴۲ تن تخم مرغ مایع غیر بهداشتی در مشهد

در پی گزارش های رسیده از طریق مرکز بهداشت شهرستان مشهد مبنی بر وجود نزدیک به ۲۰۰ تن تخم مرغ مایع در ۲ سردخانه، کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شبکه با عزیمت به سردخانه های یادشده این محموله را بررسی کردند.

انتقال قیمت در بازار گوشت مرغ ایران: بکارگیری مدل مارکوف سوئیچینگ خودرگرسیو (MSAR) اقتصاد دام و طیور
انتقال قیمت در بازار گوشت مرغ ایران: بکارگیری مدل مارکوف سوئیچینگ خودرگرسیو (MSAR)

مطالعه حاضر به بررسی چگونگی انتقال قیمت گوشت مرغ در ایران می‌پردازد. برای این منظور از آمار هفتگی قیمت مرغ در کشتارگاه و قیمت جوجه یکروزه و قیمت کنجاله سویا در سال­های 1391-1386 استفاده شده است. با توجه به اینکه سری­های زمانی متغیرهای مورد مطالعه غیرخطی هستند، نمی­توان از مدل­های خطی برای آزمون انتقال قیمت استفاده کرد.

فیلمی کوتاه از چرخه کشتار تا بسته بندی در صنعت طیور صنعت طیور
فیلمی کوتاه از چرخه کشتار تا بسته بندی در صنعت طیور

فیلمی کوتاه از چرخه کشتار تا بسته بندی در صنعت طیور