مصرف گوشت قرمز
ذبح دام حجاج تهرانی در عید قربان فقط در کشتارگاهها نشخوارکنندگان
ذبح دام حجاج تهرانی در عید قربان فقط در کشتارگاهها

در گذشته در مناطق ۲۲ گانه شهرداری جایگاه عرضه دام راه اندازی و به مردم اطلاع رسانی تا متقاضیان برای قربانی و ذبح دام به آنجا مراجعه کنند اما امسال این جایگاه‌ها ایجاد نخواهد شد. در سطح شهر نباید هیچگونه ذبحی انجام شود، چه درب مغازه‌های قصابی و چه در مناطق دیگر شهر در صورتی که ذبحی انجام شود، با آن برخورد خواهد شد.

ارزش افزوده ۳۵ درصدی صنعت طیور برای کشور طیور
ارزش افزوده ۳۵ درصدی صنعت طیور برای کشور

علی رغم پتانسیل بالای صنعت طیور، ظرفیت تولید ۴ هزار تن مرغ زنده و امکان صادرات ۸۰۰ هزار تن گوشت مرغ به بازارهای هدف، سیاست ارتقای سرانه مصرف گوشت قرمز از سوی مسئولان وزارت جهاد کشاورزی دنبال می شود که از لحاظ اقتصادی اتخاذ چنین سیاستی مقرون به صرفه نیست.

دامیران