مقالات دامپروری و دامپزشکی
تغذیه گاوهای شیری آینده نشخوارکنندگان
تغذیه گاوهای شیری آینده

عقیده ای در میان عموم انسان ها در رابطه با اهمیت تغذیه نوزاد انسان قبل از مرحله شیر گیری وجود دارد. جالب است بدانید که وضعیت تغذیه در روزهای قبل از شیر گیری گوساله ها، حائز اهمیت است و می تواند تعیین کننده ی ایمنی، رشد و حتی میزان تولید شیر در آینده باشد. اهمیت زمان آغوزدهی و کیفیتش روی عملکرد گوساله و سلامتش به خوبی ثبت شده است.

اسیدوز شکمبه ای در نشخوارکنندگان نشخوارکنندگان
اسیدوز شکمبه ای در نشخوارکنندگان

مخمرها و تولیدات میکروبی تحقیقات نشان می دهند که محصولات مخمر می توانند رشد باکتری های مصرف کننده لاکتات را برای تثبیت PH شکمبه بالا برده و رشد میکروبی را افزایش دهند. این محصولات همچنین کو فاکتورهایی مثل ویتامینه ای گروه  B ، آنزیم ها و ایزو اسیدی هایی را فراهم می کنند که می توانند رشد باکتری های شکمبه را بیشتر تحریک کنند.

اثر افزودن دانه کتان به جیره دام و تاثیر آن بر سلامتی نشخوارکنندگان
اثر افزودن دانه کتان به جیره دام و تاثیر آن بر سلامتی

دانه کتان (Linum usitatissimum) حاوی حدود %۴۰ روغن،%۲۰ پروتئین و %۳۰ NDF است که آن را به عنوان منبع پروتئینی و انرژی در تغذیه گاوهای شیری مطرح می کند. گلایکوزیدهای سیانوژنیک اصلی ترین ماده ضد مغذی در کتان است که تحت تاثیر هیدرولیز آنزیمی هیدروسیانیک و اسید پروسیک رها می شود..

سرمایه پنهان در ضایعات ارزان نشخوارکنندگان
سرمایه پنهان در ضایعات ارزان

ایران کشوری است که به لحاظ تأمین کمی و کیفی مواد علوفه ای و خوراک های متداول دچار کمبود است. بنابراین استفاده بهتر از منابع غذایی غیر متداول که در رقابت با تغذیه انسان نیستند الزامی است .محصولات فرعی کارخانه های صنایع غذایی مانند تفاله چغندرقند، تفاله مرکبات، تفاله گوجه فرنگی، تفاله انگور و ضایعات کشمش می توانند بخش مهمی از جیره غذایی نشخوار کنندگان را فراهم آورند.

فناوری های تغذیه دام در جهت بهبود تولید با صرف هزینه کمتر نشخوارکنندگان
فناوری های تغذیه دام در جهت بهبود تولید با صرف هزینه کمتر

افزایش نسبت کنسانتره در جیره باعث استفاده از غلات بیشتر می شود؛ در نتیجه لزوم عمل آوری دانه غلات در جیره نشخوارکنندگان امری پراهمیت تلقی می گردد. شکل فیزیکی خوراک، یکی از فاکتورهای مهم در مقدار مصرف خوراک توسط دام و همچنین قابلیت هضم خوراک هست. عمل آوری و تغییر در اندازه خوراک می تواند بر روی برخی از صفات تولیدی و عملکردی دام تأثیر بگذارد. تغییر در شکل فیزیکی..

اهمیت اختصاص زمان کافی در تغذیه و نشخوار گاو نشخوارکنندگان
اهمیت اختصاص زمان کافی در تغذیه و نشخوار گاو

اهمیت زمان در نشخوار دام ها نباید نادیده گرفته شود. گاوهای شیری برای هضم خوراک به نشخوار کردن آن متکی هستند. گاوها در هنگام نشخوار قطعات خوراک را به ذرات کوچکتری تقسیم می کنند. این کار نه تنها به باکتری های شکمبه اجازه خواهد داد که غذا را بهتر هضم کنند بلکه حرکت مواد در سطح شکمبه را نیز بهبود خواهند بخشید..

آنتی بیوتیک ها و پپتید ضد میکروبی جایگزین عمومی
آنتی بیوتیک ها و پپتید ضد میکروبی جایگزین

امروزه مصرف بی رویه از آنتی بیوتیک ها در پیشگیری از بیماری ها و همچنین استفاده مرسوم به عنوان محرک رشد در تولید فرآورده های دامی باعث ایجاد باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک در انسان شده است. طوری که در سال ۲۰۱۰ چیزی حدود ۶۳۱۵۱ تن آنتی بیوتیک در خوراک دام مصرف شده است (وانگ و همکاران، ۲۰۱۶)..

اسید آمینه در تغذیه عمومی
اسید آمینه در تغذیه

حدود ۲۰ اسید آمینه در ساخت پروتئین های بدن نقش دارند. بدن حیوان قادر به ساخت بعضی از این اسید آمینه نیست (اسید آمینه ضروری) در نتیجه از طریق خوراک و به میزان موردنیاز باید تأمین شوند. داشتن اطلاعات در مورد کمیت اسید آمینه در ترکیبات خوراکی شرط اصلی برای بالانس خوراک است (به جز نشخوارکنندگان)..

اثرات لیپو پلی ساکاریدها بر تولید مثل در گاو نشخوارکنندگان
اثرات لیپو پلی ساکاریدها بر تولید مثل در گاو

بعد از زایمان در گاوهای شیری لیپو پلی ساکاریدهای مشتق شده از دیوارهای باکتری گرم منفی مانند اشرشیاکولا منجر به التهاب رحم و کاهش باروری می شود. هدف از این مطالعه تعیین اثرات لیپو پلی ساکاریدها بر توسعه اجزا اووسیت گاو در شرایط آزمایشگاهی است. لیپو پلی ساکاریدها به وسیله ی مهار پیشرفت تقسیم میوز باعث اختلال در بلوغ ..

نرم افزاری برای تحقیقات تغذیه ای گله ها خوراک و جیره غذایی نشخوارکنندگان
نرم افزاری برای تحقیقات تغذیه ای گله ها خوراک و جیره غذایی

این برنامه توسط دکتر پیتر رابینسون (Peter Robinson)، دکتر عباس احمدی (Abbas Ahmadi؛ دانشیار دانشگاه صنعتی امیر کبیر تهران) با همکاری دکتر پایلو چیلبرست (-Pablo Chili broste) و فرانسیسکو الیزوندوی (Francisco Elizondo) از دانشگاه اروگوئه (Uruguay in Paysandi) طراحی و توسعه یافت..

علائم کمبود عناصر کمیاب را بشناسیم نشخوارکنندگان
علائم کمبود عناصر کمیاب را بشناسیم

هنگام ارزیابی و ساخت جیره، برنامه تنظیم مواد معدنی مرحله دوم کار را به خود اختصاص می دهد. در نظر گیری پروتئین قابل سوخت و سازه الياف محلول در شوینده خنثی (NDF)، نشاسته و انرژی خالص، اولین بخش تنظیم جیره هستند. این تنظیمات تولید شیر را هدایت کرده و بر ترکیبات شیر اثرگذار بوده و سود گاوداری را مشخص می کند. به طور کلی مواد معدنی..

مدیریت تولیدمثل و همزمان سازی فحلی در میش نشخوارکنندگان
مدیریت تولیدمثل و همزمان سازی فحلی در میش

مدیریت نقش مهمی در بازده تولیدمثلی حاصل شده از میش های ماده دارد. متأسفانه بازدهی تولیدمثلی حتی با وجود بهترین مدیریت در حدود ۱۰۰% غیر ممکن است، هرچند مدیریت ضعیف می تواند بازده تولیدمثلی را کاهش دهد. یکی از مهم ترین مشکلات در دامداری ها کم بودن بهره وری ظرفیت تولیدمثل است..

دامیران