مقالات صنعت دام و طیور
استرس گرمایی در گاو شیری نشخوارکنندگان
استرس گرمایی در گاو شیری

دمای طبیعی بدن برای گاوهای بالغ که در آب و هوای معتدل زندگی می کنند در دامنه ای بین 7/36-1/39 درجه است. در این دما فعالیت های سلولی و بیوشیمیایی با بهترین کارایی انجام می شود. اگر بافت ها خیلی سرد شوند، متابولیسم کاهش می یابند و اگر بافت ها خیلی گرم شوند، متابولیسم افزایش می یابد و همان طور که متابولیسم بالا می رود تولید حرارت..

روش های مؤثر بر بهبود باروری گوسفند نشخوارکنندگان
روش های مؤثر بر بهبود باروری گوسفند

علی رغم پیشرفت های صورت گرفته در زمینه افزایش بهره دهی و اصلاح راندمان تولیدمثل و باروری گوسفند و بز، این روش های سودمند هنوز در جامعه سنتی پرورش دام کشور شناخته شده نیست و از این روش ها زیاد استقبال نمی شود روش های باروری گوسفند مانند انتقال جنین، تلقيح مصنوعی، افزایش تخمک گذاری، هم زمان گردن فحلی و غیره با استفاده از روش های هورمون درمانی انجام شده..

نکات مهم بهداشتی در پرورش مرغ بومی طیور
نکات مهم بهداشتی در پرورش مرغ بومی

شاید با شنیدن نام پرندگان خانگی، این تصور به وجود بیاید که این نوع از طیور از مقاومت بالایی در برابر بیماری ها برخوردار هستند. اما در واقع پرورش این پرندگان نیز رعایت نکات بهداشتی به خصوصی را می طلبد. از ابتدا جوجه ها را نباید در لانه هایی که قبلا مرغ بومی در آن بوده قرار داد، مگر این که لانه به طور کامل تمیز و ضد عفونی شود. ظرف های آب خوری مرغ بومی و جوجه ها باید به طور مرتب با پارچه تمیز و آب، شسته و تمیز شود.

تغذیه گاوهای شیری آینده نشخوارکنندگان
تغذیه گاوهای شیری آینده

عقیده ای در میان عموم انسان ها در رابطه با اهمیت تغذیه نوزاد انسان قبل از مرحله شیر گیری وجود دارد. جالب است بدانید که وضعیت تغذیه در روزهای قبل از شیر گیری گوساله ها، حائز اهمیت است و می تواند تعیین کننده ی ایمنی، رشد و حتی میزان تولید شیر در آینده باشد. اهمیت زمان آغوزدهی و کیفیتش روی عملکرد گوساله و سلامتش به خوبی ثبت شده است.

پرورش بلدرچین (بلدرچین گوشتی) طیور
پرورش بلدرچین (بلدرچین گوشتی)

بلدرچین از پرندگان بسیار مقاوم است که در مقایسه با مرغ و دیگر پرندگان بسیار مرگ و میر پایینی دارد و بزرگ کردن یک جوجه یکروزه بلدرچین بسیار راحت تر از جوجه مرغ است. با توجه به اینکه حجم بسیار کوچکی دارد فضای بزرگی به مانند مرغ برای پروار شادن احتیاج ندارد. به عنوان مثال در ۱۰روز اول که جوجه باید مراقبت ویژه داشته باشد حدودا ۳۰۰۰ جوجه در یک اتاق 4×۳ جا می گیرد

اختراعات حوزه علوم دامی (دانخوری جوجه یکروزه و بوقلمون) طیور
اختراعات حوزه علوم دامی (دانخوری جوجه یکروزه و بوقلمون)

در ابتدای دوره پرورش طیور در سالن هایی که جهت نگهداری جوجه های یکروزه است برای تغذیه طیور به مدت دو هفته از سینی های دان خوری جوجه استفاده می شود. استفاده از این سینی ها مضرات زیادی برای جوجه ها به دنبال خواهد داشت که برخی از آنها عبارت اند از: جوجه ها در دو هفته اول به راحتی وارد سینی ها می شوند و فضله آنها روی خوراک..

اسیدوز شکمبه ای در نشخوارکنندگان نشخوارکنندگان
اسیدوز شکمبه ای در نشخوارکنندگان

مخمرها و تولیدات میکروبی تحقیقات نشان می دهند که محصولات مخمر می توانند رشد باکتری های مصرف کننده لاکتات را برای تثبیت PH شکمبه بالا برده و رشد میکروبی را افزایش دهند. این محصولات همچنین کو فاکتورهایی مثل ویتامینه ای گروه  B ، آنزیم ها و ایزو اسیدی هایی را فراهم می کنند که می توانند رشد باکتری های شکمبه را بیشتر تحریک کنند.

اسیدهای آلی و نقش آنها در تغذیه طیور طیور
اسیدهای آلی و نقش آنها در تغذیه طیور

یکی از مهمترین معضلات سلامت بهداشت در جامعه، بیماری هایی است که از غذا به انسان منتقل می شوند. یکی از شایع ترین این بیماری ها، سالمونلوزیس است که توسط سروتیپ های مختلف باکتری سالمونلا ایجاد میشود. این باکتری های گرم منفی و معمولا متحرک، بی هوازی اختیاری و میله ای شکل هستند..

اثر افزودن دانه کتان به جیره دام و تاثیر آن بر سلامتی نشخوارکنندگان
اثر افزودن دانه کتان به جیره دام و تاثیر آن بر سلامتی

دانه کتان (Linum usitatissimum) حاوی حدود %۴۰ روغن،%۲۰ پروتئین و %۳۰ NDF است که آن را به عنوان منبع پروتئینی و انرژی در تغذیه گاوهای شیری مطرح می کند. گلایکوزیدهای سیانوژنیک اصلی ترین ماده ضد مغذی در کتان است که تحت تاثیر هیدرولیز آنزیمی هیدروسیانیک و اسید پروسیک رها می شود..

سرمایه پنهان در ضایعات ارزان نشخوارکنندگان
سرمایه پنهان در ضایعات ارزان

ایران کشوری است که به لحاظ تأمین کمی و کیفی مواد علوفه ای و خوراک های متداول دچار کمبود است. بنابراین استفاده بهتر از منابع غذایی غیر متداول که در رقابت با تغذیه انسان نیستند الزامی است .محصولات فرعی کارخانه های صنایع غذایی مانند تفاله چغندرقند، تفاله مرکبات، تفاله گوجه فرنگی، تفاله انگور و ضایعات کشمش می توانند بخش مهمی از جیره غذایی نشخوار کنندگان را فراهم آورند.

معجزه گیاهان دارویی در صنعت طیور طیور
معجزه گیاهان دارویی در صنعت طیور

صنعت دام و طیور کشور جهت پاسخگویی به نیازهای روزافزون جوامع بشری به منابع پروتئین حیوانی، دارای رشد چشمگیری بوده است، نگهداری صنعتی دام و طیور در ابعاد وسیع و به صورت فشرده، امکان بروز بیماری ها را افزایش داده که جهت کاهش میزان وقوع آنها و نیز کمک به افزایش رشد و بهبود صفات تولیدی از مواد شیمیایی مختلف از جمله آنتی بیوتیک ها در واحدهای پرورش استفاده می شود.

فناوری های تغذیه دام در جهت بهبود تولید با صرف هزینه کمتر نشخوارکنندگان
فناوری های تغذیه دام در جهت بهبود تولید با صرف هزینه کمتر

افزایش نسبت کنسانتره در جیره باعث استفاده از غلات بیشتر می شود؛ در نتیجه لزوم عمل آوری دانه غلات در جیره نشخوارکنندگان امری پراهمیت تلقی می گردد. شکل فیزیکی خوراک، یکی از فاکتورهای مهم در مقدار مصرف خوراک توسط دام و همچنین قابلیت هضم خوراک هست. عمل آوری و تغییر در اندازه خوراک می تواند بر روی برخی از صفات تولیدی و عملکردی دام تأثیر بگذارد. تغییر در شکل فیزیکی..

دامیران