همه چیز درباره پروبیوتیک ها
میکروبیوتا، و اهمیت آن در سلامت جسم و روان اخبار و مقالات عمومی
میکروبیوتا، و اهمیت آن در سلامت جسم و روان

یک کارشناس ارشد تغذیه پیرامون اهمیت "میکروبیوتا"ی بدن انسان به ایسنا گفت: میکروبیوتا مجموعه از باکتری و میکروارگانیسم‌های موجود در قسمت‌های مختلف بدن نظیر دستگاه گوارش است به طوریکه ۳۰۰ تا ۵۰۰ نوع باکتری در روده انسان زندگی می‌کند که به طور تقریبی دارای ۲ میلیون ژن هستند. این باکتری ‌ها به همراه سایر میکروارگانیسم ها مانند..

پروبیوتیک ها و عصاره های گیاهی جایگزین های مناسب در مقابل آنتی بیوتیک ها اخبار و مقالات عمومی
پروبیوتیک ها و عصاره های گیاهی جایگزین های مناسب در مقابل آنتی بیوتیک ها

پروبیوتیک ها برخلاف آنتی بیوتیک ها پیشرفت دهنده رشد و حيات جمعیت میکروبی دستگاه گوارش هستند، کشف پروبیوتیک ها در اوایل قرن بیستم در زمانی که Elie Metch - nikoff که به عنوان پدر پروبیوتیک شناخته می شد انجام گردید. پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که ممکن است قادر به پیشگیری و درمان برخی بیماری ها باشند در صورتی که در مقادیر کافی تجویز شوند.

پروبیوتیک ها در تغذیه طیور گوشتی صنعت طیور
پروبیوتیک ها در تغذیه طیور گوشتی

عملکرد طیور و راندمان غذایی رابطه نزدیکی با میزان بار میکروبی حیوان دارد. پرندگان دارای مقاومت طبیعی و ایمنی محدودی در برابر تشکیل کلنی و یا عفونت ناشی از میکروارگانیسم های بالقوه بیماری زا هستند، افزودنی های غذایی ضد میکروبی، سهم زیادی در حصول موفقیت در پرورش متراکم طیور و تأمین محصولات مغذی و سالم برای جامعه دارند.

وضعیت کاربرد پروبیوتیک ها در صنعت آبزیان کشور صنعت آبزیان
وضعیت کاربرد پروبیوتیک ها در صنعت آبزیان کشور

طی چند دهه گذشته، سهم آبزی پروری در تولید پروتئین حیوانی بسیار زیاد شده است و اکنون این بخش تقریبا نیمی از آبزیان مصرفی در سراسر جهان را تأمین می کند. بر اساس آمار منتشر شده از سوی سازمان شیلات ایران، در سال ۹۶ میزان تولیدات آبزی پروری کشور معادل ۴۵۹۵۲۱ تن بوده است که نسبت به سال قبل 6.12 درصد افزایش نشان میدهد.

نقش پروبیوتیک های نوترکیب در درمان بیماری ها اخبار و مقالات عمومی
نقش پروبیوتیک های نوترکیب در درمان بیماری ها

فناوری های نوین در مهندسی ژنتیک بر آن شدند که پروبوتیکها می توانند جایگزین مناسبی برای آنتی بیوتیک ها باشند. استفاده از پروبیوتیک های نوترکیب راهکاری مفید برای ایمونوتراپی، درمان بیماریهای عفونی، دستگاه گوارش و فعالیتهای ضدآلرژیکی می باشد این میکروارگانیسم های زنده به عنوان یک درمان دوگانه برای کنترل باکتری ها می باشند..