همه چیز در مورد تغذیه دام
کنسانتره دامی چیست؟ انواع آن کدامند؟ نشخوارکنندگان
کنسانتره دامی چیست؟ انواع آن کدامند؟

خوراک دام در مجموع از دو بخش مواد خشبی و مواد دانه ای شکل میگیرد. از کنسانتره دامی به منظور تامین مواد دانه ای خوراک استفاده میگردد که در نشخوارکنندگان مختلف و در سنین مختلف انواع آن متفاوت است و بستگی به نوع دام و هدف از پرورش آن دارد. کنسانتره دامی اولین ماده خشکی است که تحت عنوان استارتر در اختیار گوساله ها قرار میگیرد..

چگونه تغذیه نشخوارکنندگان را مدیریت کنیم؟ نشخوارکنندگان
چگونه تغذیه نشخوارکنندگان را مدیریت کنیم؟

تغذیه دام یکی از راه های بهره وری در استفاده از منابع خوراک، تهیه جیره های متعادل و متوازن به منظور تأمين احتياجات غذایی دام و طيور است، به طوری که در یک واحد دامپروری 60 تا ۷۰ درصد هزینه ها مربوط به تغذیه است مدیریت دام های پرواری مثل زمان خشکی، آبستنی، شیرواری یا شیرخوارگی باید با یک مدیریت صحیح و برنامه ریزی شده انجام گیرد.

تغذیه گاوهای شیری آینده نشخوارکنندگان
تغذیه گاوهای شیری آینده

عقیده ای در میان عموم انسان ها در رابطه با اهمیت تغذیه نوزاد انسان قبل از مرحله شیر گیری وجود دارد. جالب است بدانید که وضعیت تغذیه در روزهای قبل از شیر گیری گوساله ها، حائز اهمیت است و می تواند تعیین کننده ی ایمنی، رشد و حتی میزان تولید شیر در آینده باشد. اهمیت زمان آغوزدهی و کیفیتش روی عملکرد گوساله و سلامتش به خوبی ثبت شده است.

اسیدوز شکمبه ای در نشخوارکنندگان (بخش دوم) نشخوارکنندگان
اسیدوز شکمبه ای در نشخوارکنندگان (بخش دوم)

مخمرها و تولیدات میکروبی تحقیقات نشان می دهند که محصولات مخمر می توانند رشد باکتری های مصرف کننده لاکتات را برای تثبیت PH شکمبه بالا برده و رشد میکروبی را افزایش دهند. این محصولات همچنین کو فاکتورهایی مثل ویتامینه ای گروه  B ، آنزیم ها و ایزو اسیدی هایی را فراهم می کنند که می توانند رشد باکتری های شکمبه را بیشتر تحریک کنند.

اثر افزودن دانه کتان به جیره دام و تاثیر آن بر سلامتی نشخوارکنندگان
اثر افزودن دانه کتان به جیره دام و تاثیر آن بر سلامتی

دانه کتان (Linum usitatissimum) حاوی حدود %۴۰ روغن،%۲۰ پروتئین و %۳۰ NDF است که آن را به عنوان منبع پروتئینی و انرژی در تغذیه گاوهای شیری مطرح می کند. گلایکوزیدهای سیانوژنیک اصلی ترین ماده ضد مغذی در کتان است که تحت تاثیر هیدرولیز آنزیمی هیدروسیانیک و اسید پروسیک رها می شود..

فناوری های تغذیه دام در جهت بهبود تولید با صرف هزینه کمتر نشخوارکنندگان
فناوری های تغذیه دام در جهت بهبود تولید با صرف هزینه کمتر

افزایش نسبت کنسانتره در جیره باعث استفاده از غلات بیشتر می شود؛ در نتیجه لزوم عمل آوری دانه غلات در جیره نشخوارکنندگان امری پراهمیت تلقی می گردد. شکل فیزیکی خوراک، یکی از فاکتورهای مهم در مقدار مصرف خوراک توسط دام و همچنین قابلیت هضم خوراک هست. عمل آوری و تغییر در اندازه خوراک می تواند بر روی برخی از صفات تولیدی و عملکردی دام تأثیر بگذارد. تغییر در شکل فیزیکی..

اهمیت اختصاص زمان کافی در تغذیه و نشخوار گاو نشخوارکنندگان
اهمیت اختصاص زمان کافی در تغذیه و نشخوار گاو

اهمیت زمان در نشخوار دام ها نباید نادیده گرفته شود. گاوهای شیری برای هضم خوراک به نشخوار کردن آن متکی هستند. گاوها در هنگام نشخوار قطعات خوراک را به ذرات کوچکتری تقسیم می کنند. این کار نه تنها به باکتری های شکمبه اجازه خواهد داد که غذا را بهتر هضم کنند بلکه حرکت مواد در سطح شکمبه را نیز بهبود خواهند بخشید..

اسید آمینه در تغذیه دام و طیور اخبار و مقالات عمومی
اسید آمینه در تغذیه دام و طیور

حدود ۲۰ اسید آمینه در ساخت پروتئین های بدن نقش دارند. بدن حیوان قادر به ساخت بعضی از این اسید آمینه نیست (اسید آمینه ضروری) در نتیجه از طریق خوراک و به میزان موردنیاز باید تأمین شوند. داشتن اطلاعات در مورد کمیت اسید آمینه در ترکیبات خوراکی شرط اصلی برای بالانس خوراک است (به جز نشخوارکنندگان)..

علائم کمبود عناصر کمیاب را بشناسیم نشخوارکنندگان
علائم کمبود عناصر کمیاب را بشناسیم

هنگام ارزیابی و ساخت جیره، برنامه تنظیم مواد معدنی مرحله دوم کار را به خود اختصاص می دهد. در نظر گیری پروتئین قابل سوخت و سازه الياف محلول در شوینده خنثی (NDF)، نشاسته و انرژی خالص، اولین بخش تنظیم جیره هستند. این تنظیمات تولید شیر را هدایت کرده و بر ترکیبات شیر اثرگذار بوده و سود گاوداری را مشخص می کند. به طور کلی مواد معدنی..

پروتئین میکروبی در تغذیه گاو چه اهمیتی دارد؟ نشخوارکنندگان
پروتئین میکروبی در تغذیه گاو چه اهمیتی دارد؟

بخشی از پروتئین خام که توسط نشخوارکنندگان مصرف میگردد، در شکمبه تجزیه شده و مورد استفاده میکروب های شکمبه قرار میگیرد و بخش دیگر آن از تجزیه شکمبه ای فرار کرده و به طور مستقیم وارد روده میشود. بخشی از پروتئین که در شکمبه تجزیه میشود، با حضور کربوهیدرات های سهل­ الخمر به عنوان منبع انرژی توسط میکروب های شکمبه به دام..

مسومیت با سموم قارچی و کپک ها در دام نشخوارکنندگان
مسومیت با سموم قارچی و کپک ها در دام

امروزه بحث سلامت و امنیت غذایی در دنیا بسیار اهمیت دارد. در این میان بحث آلودگی تولیدات زراعی به مایکوتوکسین ها که امکان انتقال آن به انسان نیز وجود دارد، مطرح است. مایکوتوکسین ها سموم تولیدشده توسط کپک ها میباشند که دارای ریشه یونانی مایکس به معنی قارچ و کلمه لاتین توکسیکوم به معنی سم بوده و مسمومیت آن محدود به مسمومیت..

استفاده از پسماندها در تغذیه نشخوارکنندگان نشخوارکنندگان
استفاده از پسماندها در تغذیه نشخوارکنندگان

با توجه به آمارهای موجود و بر اساس بررسی های کارشناسی پیش بینی می شود که جمعیت دنیا در ۵۰ سال آینده به حدود ۹ میلیارد نفر افزایش یابد. حال اگر میزان مصرف فرآورده های دامی توسط هر فردا تغییر نکند، انتظار می رود که میزان احتیاجات به تولیدات دامی 1.5 برابر نیاز فعلی گردد. این در حالی است که در حال حاضر حدود ۴۰ مردم جهان از سوء تغذیه..