گوساله ها، بیش از گاوهای شیرده و بالغ، در برابر سرما حساس میباشند. با افزایش سن، و خوراک، متابولیسم بدن دام افزایش یافته و گرمای بیشتری تولید میشود و گوساله میتواند خودش را گرم نگه دارد. گوساله های با سن بالاتر، پوست ضخیم تری دارند و چربی زیر پوست آنها بیشتر است که مانند عایق در برابر سرما عمل میکنند..

هرچه بیشتر راجع به مفهوم تغذیه اوایل زندگی در گوساله ی شیری و اثراتش در عملکرد در طول زندگی بدانیم بیشتر به پرورش حیوانات جایگزین گله بیشتر توجه می کنیم. تعیین بهترین غذا برای دام های جوان قسمت مهمی از موفقیت در برنامه ی پرورش است نیاز های پروتئین و انرژی یک گوساله ی از شیر گرفته نشده بر اساس آنچه بر اساس افزایش وزن روزانه با ADG مورد انتظار تفاوت دارد. بنابراین تغذیه اعمال..

گاوها بر اساس هدف نگه‌داری به دو دسته گاو شیری و گاو گوشتی، تقسیم‌بندی می‌شوند و پرواربندی به معنی فربه کردن دام در طی یک دوره پرورشی معین با استفاده از خوراک مناسب و رعایت اصول بهداشتی است که به روش‌های سنتی و صنعتی (با کارایی و سود اقتصادی متفاوت)، انجام می‌شود.