دکتر علی اکبر خدایی دبیر کل اتحادیه تولید و تجارت آبزیان درآستانه آغاز سال جدید، در گفتگویی با دامیران به واکاوی مشکلات کلیدی و بنیادی صنعت تولیدات شیلاتی و تجارت این محصولات پرداخت. وی در این رابطه به نبود آمار و اطلاعات شفاف و کارامد، نبود استراتژی بلند مدت، عدم انسجام حاکمیت، خردو کوچک بودن مقیاس واحدهای تولیدی و عدم تامین نقدینگی مورد نیاز بخش از محل مناسب و در زمان مناسب اشاره کرد.

رییس سازمان شیلات ایران از ابلاغ جزییات برنامه تحولی توسعه زنجیره پرورش ماهیان خاویاری در آینده نزدیک خبرداد و میزان تولید گوشت ماهیان خاویاری در ۸ ماهه امسال را ۱۴۰۰ تن و خاویار پرورشی را ۱۱ تن اعلام کرد.

دکتر علی اکبر خدایی دبیرکل اتحادیه تولید و تجارت آبزیان، در گفتگویی با دامیران، ضمن تشریح اهمیت، شرایط و امکانات صنعت پرورش محصولات آبزی در کشور، بر لزوم بازگشت سازمان شیلات بر مسند اقتدار و ادامه حمایت های زیرساختی دولت از صنعت و تجارت آبزیان تاکید کرد.

نبی‌الله خون‌میرزایی، بخش شیلات را یکی از بخش های پرظرفیت کشور دانست و اظهار داشت: سال گذشته میزان تولید محصولات شیلاتی به یک میلیون و ۲۶۹ هزار تن رسید، در حالی که طبق برنامه باید میزان تولید به یک میلیون و ۳۷۳ هزارتن می رسید که این میزان تولید تحقق ۹۲.۵ درصدی تکلیف برنامه را نشان می‌دهد.

کارشناسان حوزه تولید و توزیع آبزیان کشور معتقدند خشکسالی موجب کاهش تولید و بالارفتن قیمت ماهی شده است، اما اگر شرایط آب و هوایی کشور به‌گونه‌ای دیگر بود، همه تولیدکنندگان با افزایش تولید و کاهش قیمت روبه‌رو می‌شدند که در این صورت کار تولید با بن‌بست و ورشکستگی روبه‌رومی‌شد.

برخی از محققان معتقد هستند بسیاری از سرمایه‌گذارانی که برای پرورش ماهی در استخرهای خود، از کودهای شیمیایی استفاده می‌کنند، موجب کاهش کیفیت این محصول و آلودگی آب و در نهایت ماهی می‌شود. این امر موجب شده تا اندیشمندان این بخش به دنبال راهکار مناسبی برای جایگزینی این امر باشند.

قدمت پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان در ایران نیز به چند دهه قبل مربوط می شود، زمانی که اولین مزرعه تکثیر و پرورش ماهی قزل آلا در سال ۱۳۳۸ هجری شمسی به نام ماهی سرای کرج توسط دکتر احمد معتمد در زیر سد کرج احداث گردید با توجه به تولید روزافزون این ماهی در کشور طی دهه اخیر در سطح جهانی از جایگاه خوبی در مقایسه با کشورهای..