به گفته انجمن مقامات کنترل خوراک آمریکا (AAFCO ، 2000) ، خوراک کنسانتره ،خوراک مکملی است برای بهبود تعادل غذایی مورد استفاده قرار می گیرد و برای رقیق سازی و مخلوط کردن بیشتر برای تولید یک مکمل یا یک خوراک کامل در نظر گرفته شده است.

کنسانتره طیور Concentrate برگرفته از یک واژه ی فرانسوی به معنای متمرکز کردن و یا تغلیط کردن است که در بحث خوراک دام و طیور به گوش ما میخورد. در تغذیه و خوراک دام و طیور کنسانتره به معنای ترکیبی از مواد مغذی و احتیاجات غذایی دام و طیور میباشد که با روش های روز علم تغذیه تولید میشود و تلاش میشود که در بهترین و استانداردترین حالت ممکن در دسترس قرار گیرد..