گوشت گوسفندی
فروش گوشت میش با نام گوسفند به مردم نشخوارکنندگان
فروش گوشت میش با نام گوسفند به مردم

رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گوسفندی تهران در پاسخ به این ادعا که برخی فروشنده‌ها گوشت میش یا چیز دیگری را به جای گوشت گوسفند به مردم می‌فروشند گفت: بسیاری از این افراد ایرانی نیستند! کاملا بی‌هویت هستند.

سرانه مصرف گوشت قرمز ۳۶ درصد کاهش یافت نشخوارکنندگان
سرانه مصرف گوشت قرمز ۳۶ درصد کاهش یافت

با وجود افزایش عرضه و افت تقاضا برای گوشت گوسفندی، قیمت خرده‌فروشی این محصول نه‌تنها کاهش نیافته بلکهانواع گوشت گوسفندی در مناطق مختلف شهر تهران با قیمت و کیفیت متفاوتی به مشتریان عرضه می‌شود. با علی اصغر ملکی، رئیس اتحادیه تهیه و توزیع‌کنندگان گوشت گوسفندی در مورد شرایط بازار و دلایل بالاماندن قیمت گوشت گوسفندی گفت‌وگو کرده‌ایم.

ثبات نسبی قیمت گوشت قرمز در بازار نسبت به هفته های گذشته نشخوارکنندگان
ثبات نسبی قیمت گوشت قرمز در بازار نسبت به هفته های گذشته

براساس مشاهدات میدانی از خرده فروشی های سطح شهر تهران قیمت هرکیلو شقه گوسفندی ۱۱۵ تا ۱۲۸ هزار تومان، ران گوسفندی ۱۱۸ تا ۱۵۰ هزار تومان، سردست گوسفندی ۱۱۵ تا ۱۳۸ هزار تومان، گردن گوسفندی ۱۱۵ تا ۱۲۶ هزار تومان، راسته گوسفندی ۱۲۸ تا ۲۰۰ هزار تومان و ماهیچه ۱۶۰ تا ۲۰۰ هزار تومان است.