گوشت گوسفند
از نا آرامی در بازار گوشت تا آرامش در بازار مرغ اخبار و مقالات عمومی
از نا آرامی در بازار گوشت تا آرامش در بازار مرغ

بررسی‌های میدانی از سطح بازار عرضه اقلام غذایی پروتئینی نشان می دهد قیمت گوشت قرمز نسبت به آخرین روز سال، 18 هزار تومان رشد دارد و بازار مرغ و ماهی هم با ثبات است، البته تخم مرغ هم از رشد قیمت روزهای گذشته عقب‌نشینی کرده است.

جدیدترین نرخ گوشت گوسفند و گوساله نشخوارکنندگان
جدیدترین نرخ گوشت گوسفند و گوساله

سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران اعلام کرد: قیمت هر کیلوگرم گوشت تازه گوسفند به طور متوسط 8 هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم گوشت تازه گوساله نیز به طور متوسط 9 هزار تومان در میادین میوه و تره بار کاهش یافت. سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران اعلام کرد: قیمت گوشت گوسفند و گوساله نسبت به نیمه شهریور سال جاری..

دکتر محمدرضا مختاری: تولید صنعتی گوشت گوسفند: چرایی، چالش ها و راهکارها اختصاصی دامیران
دکتر محمدرضا مختاری: تولید صنعتی گوشت گوسفند: چرایی، چالش ها و راهکارها

در سال های اخیر در سراسر دنیا به علت افزایش درآمد، گسترش شهرنشینی و رشد جمعیت، تقاضا برای گوشت افزایش یافته است. در بین انواع گوشت، گوشت گوسفند چهارمین نوع پرمصرف دنیا بوده و در کشورهایی مانند استرالیا، نیوزلند، هند، خاورمیانه و بخش هایی از اروپا منبع اصلی تامین پروتئین مردم است.

تغییر قیمت گوشت تا کیلویی ۱۵۴ هزار تومان نشخوارکنندگان
تغییر قیمت گوشت تا کیلویی ۱۵۴ هزار تومان

در مدت اخیر قیمت گوشت قرمز نسبت به سال قبل بیش از ۵۰ درصد افزایش یافته و حتی از ۱۵۰ هزار تومان نیز گذشته است. در چند ماه گذشته قیمت گوشت قرمز با نوسان همراه بوده و افزایش داشته است، این در حالی است که در تازه ترین اعلام اتحادیه تهیه و توزیع گوشت در رابطه با این جهش قیمت، افزایش قیمت نهاده‌های دامی و هزینه‌های تولید عامل..